大型糧食干燥機操作注意事項：
1.烘干前
①掌握好佳收割時期和收割時間；
②收割后盡早烘干；
③烘干前清除雜質；
④烘干機使用前，空機運轉15-30分鐘，確保機器運轉正常；
⑤燃油、燃氣烘干機點火前應檢查油路、氣路是否通暢，燃燒柴油應靜置24小時沉淀雜質，燃燒器濾清器一般在使用100小時后要清洗一次，燃燒天然氣應注意氣壓是否正常。
2.烘干時
①受雨淋的稻谷、水分超過25%時，用比通常熱風溫度低5℃的熱風來烘干;
②為了防止爆腰粒的發生，干燥速度需控制在1%以下;
③如果原料中有較多的糙米粒，要用比通常熱風溫度低5℃的熱風來烘干;
④不同稻田收割的稻谷其平均水分相互間差4～5%以上時，將高水分稻谷烘干到低水分后才可以混合到一起烘干;
⑤根據原料狀態要改變烘干機自動停止的水分值。
3.烘干后
①烘干結束后應用手動水分儀進行校對水份值是否準確;
②干燥后的稻谷放在濕度高的地方以免吸濕,并將谷溫降到常溫后再放到儲藏庫內;
③機器在使用100小時左右要進行一次保養，全面檢查調整提升機皮帶，三角皮帶的松緊度，清洗燃燒器過濾器，清理攪龍及機器內部雜物，檢查各轉動部件有無松動現象。
大型糧食干燥機維護保養：
1. 每班作業結束以后，交班時要共同檢查風機，電機等設備技術狀態，風機軸承要用油槍注油，要檢查皮帶松緊度是否合適，各部件螺絲是否松動。
2. 風道，床下積得灰塵要及時處理。
3. 整個干燥以后要對電機，風機進行*保養，損壞部位要及時修復，對電機，風機軸承要清洗注油，放凈冷卻水。
4. 電機，風機要放到室內保養，易銹蝕部件應該涂油防腐，電機要防止潮濕，要用塑料袋把電機罩好，袋內放2-4千克生石灰，再把塑料袋扎好不讓空氣進去，2-3個月換一次生石灰，使電機不易受潮。
風扇要防止油污，確保機器使用壽命。
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